2021-09

かんたん一品

雷こんにゃく

炒める時の音が雷(かみなり)に聞こえるから雷こんにゃく。ちゃちゃっと作れるのにしっかりとおかずになる一品。 材料 作り方 斜めに細かい切込みを両面いれる はるさん 面倒でなければ切込みを格子にする...
かんたん一品

いんげんの胡麻和え

市販のいりごまを使って手軽に作れる胡麻和え。今回は最近では見かけなくなったすり鉢を使い、すりたてのごまの香りのする本物のおいしさをお伝えします。 はるさん 今日はごまを煎って香り高い胡麻和えを作りましょうね ラマ田さん ごま...
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