2021-07

レシピ

炊き込みごはん

鶏肉、油揚げ、だし、野菜のうまみが染み込んだおいしいごちそう炊き込みごはん♪ポイントは具材の大きさをそろえて切って火の通りが同じようにする事です。 はるさん 今日はふっくらつやつやの炊き込みごはんを土鍋で作りましょう♪ ラマ...
かんたん一品

万願寺唐辛子とじゃこの煮もの

あと1品欲しいときに、ほんの数分でパッと作れる簡単なお惣菜。アツアツのごはんにも、お酒のあてにもピッタリな和のおかずです。 ラマ田さん とうがらしって 辛いよね(>_<) はるさん 安心してください(≧▽≦...
かんたん一品

夏野菜の一品◆甘い煮汁のかぼちゃの煮物

冷やしても、温めても、常温でも、そして、 時間が経っても美味しくいただけるので作り置きにはとても重宝する一品です。 かぼちゃは長期保存が可能な野菜ですので、 八百屋さんで旬の安くて美味しそうなカボチャを見つけたら迷わず買っちゃいましょう♪ 調理方法ですが、 かぼちゃが煮くずれせずにしっかり味が染み込むには、ちょっとしたコツがありますので、
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